Et ve Süt Kurumu, ramazan öncesinde kırmızı et fiyatlarındaki artışın önüne geçmek için bazı önlemler alsa da son bir ayda dana karkasta fiyat artışları yüzde 10’u geçti.
Kıymanın kilosunu 379 liraya satması konusunda karar alan bazı marketlerin, Et Süt Kurumundan ucuza temin ettikleri etin pirzola, antrikot gibi kısımlarını karaborsada, bazı kasaplara, lüks restoran ve otellere toptan satarak haksız kazanç sağladıkları ileri sürüldü.
Balıkesir ve Bursa gibi birçok büyükşehirde yapılan araştırmaya göre, ramazan öncesinde kırmızı ete yönelik alınan önlemlerin etkisi sınırlı kaldı.
Et ve Süt Kurumu (ESK), ramazan ayı öncesi fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek amacıyla yaklaşık 40 bin canlı hayvan tedarikinin yapılacağını açıkladı ve bazı zincir marketlerle ucuz et sağlanmasına ilişkin çalışma yürütüldü. KAYNAK: www.ciftcidostu.com
